Лечебное питание при хроническом гастрите

Гастрит — одно из самых распространенных заболеваний современности. К сожалению, этот диагноз во многом лишает человека важных радостей — гастрономических. Широкий ряд продуктов при заболеваниях желудка под запретом, употребление многих — резко ограничено. Что же можно есть при гастрите в зависимости от типа и течения болезни?

Дорогие читатели! Наши статьи рассказывают о типовых способах решения проблем со здоровьем, но каждый случай носит уникальный характер.

Если вы хотите узнать, как решить именно Вашу проблему - начните с программы похудания. Это быстро, недорого и очень эффективно!


Узнать детали

Диета № 2 (хронические гастриты с секреторной недостаточностью, нарушения жевательной функции)

Диетотерапия является ведущей в комплексном лечении хронического гастрита. При составлении диеты учитывают кислотность желудочного сока гипо- или гиперацидный вариант гастрита.

Наиболее строгая диета назначается в период обострения. По мере улучшения самочувствия больного диета постепенно расширяется. Описания всех лечебных диет пестрят множеством не слишком приятных и привлекательных слов таких как, отвары, суфле, пудинги и пр. Взглянув на подобный список, часто вообще не хочется есть!

Однако из разрешенных продуктов можно приготовить действительно вкусные и полезные блюда для всей семьи. К примеру, в меню дорогих французских ресторанов большинство продуктов будут приготовлены именно на пару. Следует лишь потратить некоторое время на поиск вкусных и полезных рецептов и ввести их в ежедневный рацион. Сбалансированная диета приводит не только к излечению основного заболевания, но и к похудению и очищению организма от токсинов.

Помните, что больному гастритом обидно и грустно наблюдать за тем, как его домочадцы с удовольствием потребляют жареную картошку с курочкой гриль, салатом и пивом. Диета в период обострения гастрита. Целью подобной диеты является максимальное механическое, химическое и термическое щажение желудочно-кишечного тракта, уменьшение воспаления, улучшение заживления слизистой оболочи. Это диета с пониженной энергоценностью за счет углеводов и частично белков и жиров. Пищу готовят в протертом виде, отваривают в воде или на пару, дают в жидком и кашицеобразном состоянии.

Исключают очень холодные и горячие блюда. Режим питания: 6 раз в день небольшими порциями. В 1 день заболевания необходимо воздержаться от приема пищи, разрешается питье до 2 л в день отвар шиповника, сладкий чай с лимоном. На 2 день назначают жидкую пищу, кисель, желе, мясное суфле. На 3 день разрешают белые сухари, паровые котлеты, фрикадельки, нежирный бульон, картофельное или морковное пюре, компот.

Далее диета постепенно расширяется. Следует исключить:. Диета в период ремисии. Такими продуктами являются, например, наваристые мясные, рыбные и грибные бульоны. А вот сладкие фруктовые соки, негазированные бикарбонатные минеральные воды, какао и всевозможные кисели очень хорошо "гасят" симптомы заболевания.

Из овощей необходимо отказаться от белокочанной капусты, репы, редьки, щавеля, лука, исключаются соленые, квашеные и маринованные овощи. При хроническом гастрите с пониженной кислотностью из рациона также следует исключить острую, копченую и пряную пищу, которая, как мы уже знаем, кроме усиления кислотности раздражает слизистую оболочку желудка.

А вот мясные и рыбные бульоны, которые стимулируют кислотообразование, следует ввести в ежедневный рацион. Исключить из него необходимо те продукты и блюда, которые длительно перевариваются в желудке.

К ним относятся любые изделия из сдобного теста, блины, жареные пироги, рис и ржаной хлеб. Вход для специалистов. Регистрация Забыли пароль? Медицинская энциклопедия. Пожалуйста, заполните поля e-mail адресов и убедитесь в их правильности. Диета в период обострения гастрита Целью подобной диеты является максимальное механическое, химическое и термическое щажение желудочно-кишечного тракта, уменьшение воспаления, улучшение заживления слизистой оболочи.

Следует исключить: - кофе, какао, шоколад, газированные напитки, соусы, пряности; - сырые овощи и фрукты, в том числе ягоды; - свежий хлеб и мучные изделия ,особенно из сдобного теста; - кисломолочные напитки, сыр, сметану, творог.

Диета в период ремисии Диета различается в зависимости от кислотности желудка. K29 - Гастрит и дуоденит. Диета при хроническом гастрите : применяемые препараты безрецептурного отпуска Название Форма выпуска Владелец рег. МЕ: 10, 20 или 30 шт. Семашко Россия. Семашко ОАО Россия. Teva Pharmaceutical Industries Израиль. ЛЮМИ Россия. Гранулы шипуч. Перед началом применения любого препарата посоветуйтесь со специалистом и ознакомьтесь с инструкцией по применению.

Информация о препаратах, отпускаемых по рецепту, размещенная на сайте, предназначена только для специалистов. Информация, содержащаяся на сайте, не должна использоваться пациентами для принятия самостоятельного решения о применении представленных лекарственных препаратов и не может служить заменой очной консультации врача.

Пользовательское соглашение Политика конфиденциальности. Контакты Редакция Карта сайта Лицензии. На нашем сайте используются файлы cookies для большего удобства использования и улучшения работы сайта.

Продолжая, вы соглашаетесь с использованием cookies. Аира корневища. Сырье растительное измельченное 35 г: пачки рег. Сырье растительное измельченное: 35 г или 50 г пачки рег. Суспензия для приема внутрь рег. Бактериофаг клебсиелл пневмонии очищенный. Бактериофаг клебсиелл поливалентный очищенный. Бактериофаг колипротейный. Бальзам 50 г: фл. Капли для приема внутрь гомеопатические рег. Таблетки подъязычные гомеопатические рег. Капли для приема внутрь рег.

Гранулы гомеопатические рег. Таблетки рег. Демидовский эликсир. Эликсир рег. Таблетки для рассасывания гомеопатические рег. Таблетки, покрытые кишечнорастворимой оболочкой рег. Одуванчика корни. Сырье растительное измельченное: 50, 75 или г пачки рег.

Пиобактериофаг комплексный жидкий. Пиобактериофаг поливалентный очищенный. КОЕ: банки 6, 10, 18 или 30 шт. КОЕ: фл. Раствор для приема внутрь, местного и наружного применения рег. Ромашки экстракт масляный. Экстракт для приема внутрь жидкий рег. Экстракт для приема внутрь и местного применения жидкий рег. Солодки корни. Сырье растительное-порошок 1.

Таблетки, покрытые пленочной оболочкой рег. Драже кишечнорастворимые: 10, 20, 40, 60 или шт. Хилак Форте. Капсулы рег. Чаги настойка. Эквин - Желудочный сок натуральный. Раствор для приема внутрь рег.

Питание при гастрите: меню + список продуктов

Р азвитие хронического гастрита с секреторной недостаточностью анацидного, субацидного чаще всего вызывают различные нарушения питания — питание недостаточное в количественном отношении, несбалансированное питание, когда, например, больные употребляют избыточное количество углеводов сладостей, мучных изделий и пр. Наряду с качественными нарушениями питания немаловажную роль в развитии гастрита играют и нарушения режима питания, главным образом нарушение ритма питания, переедание, поспешная еда. Почти закономерно к развитию хронического гастрита ведет частое употребление алкогольных напитков. Лечебное питание — один из основных видов лечения различных нарушений, наблюдающихся у больных хроническим гастритом. В связи с тем, что хронический гастрит в большинстве случаев протекает со стойкой секреторной недостаточностью, основное внимание должно быть направлено на повышение кислотности желудочного сока, на предотвращение прогрессирования патологического процесса в слизистой оболочке желудка и поддержание в удовлетворительном состоянии других пищеварительных органов поджелудочной железы, кишечника, печени и желчных путей , компенсирующих недостаточность пищеварительной функции желудка. Основные принципы лечебного питания при гастрите с секреторной недостаточностью: 1 полноценность питания, способствующая развитию компенсаторно-приспособительных реакций пищеварительной системы и замедляющая темпы прогрессирования хронического гастрита; 2 постепенность введения пищи в организм регулярные приемы пищи, необильная медленная еда , обеспечивающая наиболее благоприятные условия течения процессов переваривания и всасывания пищевых веществ.

Питание при хроническом гастрите

Диетотерапия является ведущей в комплексном лечении хронического гастрита. При составлении диеты учитывают кислотность желудочного сока гипо- или гиперацидный вариант гастрита. Наиболее строгая диета назначается в период обострения. По мере улучшения самочувствия больного диета постепенно расширяется. Описания всех лечебных диет пестрят множеством не слишком приятных и привлекательных слов таких как, отвары, суфле, пудинги и пр. Взглянув на подобный список, часто вообще не хочется есть! Однако из разрешенных продуктов можно приготовить действительно вкусные и полезные блюда для всей семьи.

Лечебное питание при хроническом гастрите

Основные причины развития гастрита — систематическое нарушение режима питания: нерегулярный прием пищи, еда наспех и всухомятку, обильная, не в меру острая пища, употребление алкогольных напитков, курение. Переутомление, стрессовые ситуации также могут приводить к функциональным нарушениям деятельности желудка, а затем и к хроническому гастриту. Болезнь нередко развивается после острого гастрита если лечение не было доведено до конца , при нарушении состава пищи например, при недостатке в ней белка и витаминов, особенно групп С и В. Бывает, что хронический гастрит обусловливают повторные пищевые отравления. Хронический гастрит — одно из самых распространенных заболеваний пищеварительной системы. Обычно больные жалуются на ощущение дискомфорта в подложечной области, болевые ощущения, подташнивание, по утрам неприятный вкус во рту, изжогу. Наряду с этим могут отмечаться общая слабость, пониженное настроение.

Им страдают люди различных возрастных категорий, вне зависимости от их рода деятельности. С помощью данной книги вы сможете разработать правильный рацион питания при хроническом гастрите и максимально помочь своему организму бороться с этим недугом.

Алла Викторовна Нестерова Лечебное питание при хроническом гастрите

Гастрит — одно из наиболее часто возникающих заболеваний желудочно-кишечного тракта. Основной причиной возникновения гастрита является неправильный образ жизни. Чрезмерное употребление алкоголя, курение, частые стрессы, ослабляющие организм и вызывающие нарушение естественного биологически обусловленного ритма жизни, отсутствие полноценного сна и режима питания, длительный прием некоторых лекарственных препаратов в конечном итоге могут привести к развитию хронического гастрита. Однако, как показала практика, большинство людей, страдающих этим заболеванием, придерживались нерациональной системы питания. Развитие гастрита может привести к самым неприятным последствиям — таким, как кровоизлияния и рак желудка. Чтобы не допустить этого, здоровый образ жизни и рациональное питание необходимо сделать основным принципом.

Для прочтения нужно: 3 мин.

.

ВИДЕО ПО ТЕМЕ: Здравствуйте / Питание при гастрите и язве

Комментариев: 1

  1. Нет комментариев.