Сколько в граненом стакане подсолнечного масла

Обычно, когда в рецептах говорят столько-то столовых или чайных ложек, то подразумевают ложку с небольшой горкой. Иногда используют меру ложка без горки. В таблице первое значение это ложка без горки и второе - общепринятая ложка с горкой.

Дорогие читатели! Наши статьи рассказывают о типовых способах решения проблем со здоровьем, но каждый случай носит уникальный характер.

Если вы хотите узнать, как решить именно Вашу проблему - начните с программы похудания. Это быстро, недорого и очень эффективно!


Узнать детали

Сколько растительного масла в стакане?

Добро пожаловать, Гость. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь. Мы готовим каждый день Stern и ее друзья. Регистрация Войти Поиск Помощь Начало. Администратор Онлайн. Универсальная таблица мер и весов и не только Re:Универсальная таблица мер и весов и не только Советы: Желательно, пользуясь весами или мензуркой, вымерить водой емкость стаканов и ложек.

Как видно из таблицы, в чайном стакане должно быть г мл воды, в граненом - г, в столовой ложке - 18 г, в чайной - 5 г. Если посуда имеет другую емкость, надо постараться подобрать посуду нужной емкости, которая будет служить постоянной меркой для всех продуктов. Жидкими продуктами молоко, растительное масло нужно заполнять стаканы и ложки полностью.

Вязкие продукты сметана, сгущенное молоко, варенье надо накладывать в стаканы и зачерпывать ложкой так, чтобы образовывалась "горка". То же относится и к сыпучим продуктам.

Муку в стаканы следует насыпать, так как при зачерпывании ее погружением стакана в пакет с мукой внутри стакана будут образовываться пустоты вдоль стенок вследствие оставшегося в нем воздуха. Заполнять посуду сыпучими продуктами надо без утрамбовки и без утряски, а также без предварительного разрыхления.

Особенно это относится к муке. Так, мука в нормально заполненном с "горкой" чайном стакане весит г, а утрамбованная - до г, предварительно же просеянная - только г. Вследствие этого сыпучие продукты надо отмеривать для приготовления изделий в непросеянном виде, а после этого просеивать.

При отклонении влажности и состояния продукта от нормы вес его в том же объеме изменяется. Так, бродящая сметана легче свежей, небродившей; сахар и соль с повышенной влажностью тяжелее нормальных. Очень часто нас беспокоят вопросы: что делать, если форма не 23, а 28 см, как пересчитать кол-во продуктов? Осталось не 5 белков, а 4 - как пересчитать пропорцию? Итак, как пересчитать количество продуктов для другого размера формы?

Предположим, я пеку в форме 23 см, и корж получается высотой 5 см. Просто сравним объем двух форм. Даже объем сравнивать не обязательно, если мы хотим получить корж такой же высоты. Нам надо сравнить площади. Таким образом, количество теста будет отличаться в полтора раза.

Соответственно, и количество ингредиентов будет отличаться в полтора раза - вместо 6 яиц для Праги, например, надо будет взять 9, а вместо г сахара - г. Аналогично пересчитывается пропорция, если у вас форма не круглая, а квадратная. Отсюда соотношение пропорций круглых и квадратных форм: круглая 20см заменяется квадратной 18см, круглая 23см заменяется квадратной 20см, круглая 28см заменяется квадратной 25см, и так далее Также расскажу про приведение к единице.

Например, для пирога из 4-х яиц надо г муки, г сахара и 80г масла. А сколько продуктов надо для пирога из трех яиц? Для этого надо подсчитать, сколько приходится продуктов на 1 яйцо то есть все поделить на 4 , а потом умножить на 3 или, к примеру, на 5, если у вас 5 яиц. Таким образом, на 1 яйцо в таком тесте надо 45г муки, 30г сахара, 20г масла.

Тогда на 3 яйца - г муки, 90г сахара и 60г масла. А на пять - г муки, г сахара, г масла. Совсем не обязательно брать яйца за точку отсчета хотя это самое удобное. Если у вас только г муки, можно расчитать исходя из этого, просто составив пропорцию. Для этого посмотрим, во сколько раз отличаются количества муки в рецепте и в банке.

Значит, теперь, умножая цифры из рецепта на 0,67 получим нужное количество продуктов. С сайта delishis. Идея проста: перед Вами таблица, состоящая из пяти колонок, в каждой колонке указаны продукты, обладающие одним общим свойством.

Для составления салата нужно взять по одному компоненту из каждой колонки и просто перемешать. Попробуйте, теперь совсем несложно каждый раз удивить своих гостей. Удобно будет распечатать такую таблицу и поместить ее на видном месте в кухне. Приятного аппетита! Таблица из книги Роберта Петровича Кенгиса.

Я по этой таблице осваивала дрожжевое тесто. Старожил Офлайн. Английская система мер для жидкостей 1 столовая ложка ст. Модератор Офлайн. Универсальная формула разведения Только что подруга прислал интересную информацию, спешу поделиться с вами : Универсальная формула разведения. Подходит для всего , уксуса в том числе. Королева отчётов Офлайн. Столько полезного в этой темке узнала и скопировала себе в блокнот.

Я тоже выставлю тут таблицу перерасчёта мощности микроволн в минутах и секундах. И чтобы точно не пролететь с приготовлением я смотрю в таблицу и выставляю время под свою микру. Ну как то так. В тонком стакане - г сметаны в граненом - г хотя граненые тоже разные бывают. Не бейте, если повторяюсь , но я честно не помню, чтобы у нас такое было Мариша, по ссылке есть калькулятор. Выпечка в масле. Пельмени, манты, вареники Powered by SMF 1.

Вопросы, ответы, полезные советы Котлеты "Близнецы" Суп тыквенно-картофельный с чесноком Селёдочный форшмак Куриные окорочка в духовке Пюре картофельное Идеальное Блинчики картофельные на отварной картошке Бутерброды горячие с грибами в духовке Сырники в духовке Куриные котлеты с сыром Салат из свежих овощей "Ежедневный зимний" Хлеб Дарницкий Не забудьте приготовить!

Суп чечевичный по-немецки Скоро на форуме! Новые рецепты от Stern. Куриные отбивные с сыром Джем апельсиново-лимонный Оладьи воздушно-хрустящие Печень по-испански "Чанфайна" Блинчики Четыре на четыре Брускетта с авокадо Десерт творожно-шоколадный "Лакомка" Роллы из огурца с песто и сыром Вопрос к шефу Глазурь шоколадная для кексов и пирожных Кофейня Паста в сливочно-сырном соусе Рыба жареная в пряной панировке Салат с крабовыми палочками и капустой Галета фруктовая постная Овсяноблин с яблоком

Соотношение массы и объема продуктов

Обычный граненый стакан, наполненный доверху - это и есть мл. По риску считается мл. Чтобы узнать, сколько грамм продукта в мл стакане кружке , делим вес из соответствующей ячейки на 5 и умножаем на 4. В стакане мл , грамм.

Сравнительная таблица мер и веса продуктов, в граммах

Стандартный граненый стакан мл, вот мл растительного масла там и будет, но в граммах будет другое количество. Если вы у нас впервые: О проекте FAQ. Сколько в граненом стакане растительного масла? Саяны [ Смотрите также:. В растительное масло для жарки входит пальмовое масло? Почему растительное масло полезно, а майонез вреден, хотя суть одна?

Сколько в граненом стакане растительного масла?

Приготовление огромной массы блюд требует использования растительного масла. Причем оно часто присутствует не только в рецептах вторых блюд, но и при приготовлении выпечки. Многие хозяйки предпочитают заменять постным маслом сливочное или маргарин. Дело в том, что для этого нужно знать точное количество растительного масла в стакане. Ведь в рецептах и указаниях всегда пишут конкретный объем этого продукта — например, г или какую-то другую цифру. Именно в граненом стакане уместнее всего замерять объем жидкости, если отсутствуют весы или взвешенная упаковка. Если заполнить резервуар до самого верхнего бортика, можно уместить внутри мл масла. По массе это будет грамм жидкости для жарки, заправки супов или салатов. Но подчас такая масса его избыточна. Как измерить меньшее количество растительного масла?

Так как в домашних условиях не всегда имеются весы, в рецептах приводится дозировка продуктов чайным и граненым стаканами, столовой и чайной ложками.

В помошь начинаюшим и не только начинаюшим кондитерам

.

.

.

ВИДЕО ПО ТЕМЕ: У Вас ведь тоже есть такой стакан? О таком использование граненого вы не знали

Комментариев: 3

  1. al.marina:

    Поняла. Есть дельные замечания по симптомам.

  2. alja_5000:

    Посоветуйтесь со своим лечащим врачом.

  3. odba:

    Я всегда добавляю в маринад не воду а сок граната только настоящий надо а не с пакета гомосек,